Huiles essentielles, huiles végétales, plantes aromatiques dans l'art de la cuisine
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| Auteur | Ortega, Jean-Philippe (Auteur) |
| Editeur | Amyris : Paris , 2006 |
| Collation | 160 p. |
| Format | 15 x 17 |
| ISBN | 978-2-930353-39-5 |
| Langue Edition | français |
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| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Raizeux | L0000569878516 | 641.5 ORT | Adulte | - | Disponible à Raizeux |
Résumé : Ce livre est une initiation à la cuisine aux huiles essentielles. Le lecteur y trouvera des recettes pleines de fraîcheur, simples quant à leur préparation et à la portée de tous, pour une cuisine aux goûts et aux parfums sublimés par les huiles essentielles, par les huiles végétales, et par les plantes aromatiques.
