Mes grands classiques
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| Auteur | Lignac, Cyril (Auteur) |
| Nurra, Rina (Illustrateur) | |
| Editeur | Hachette Pratique : Paris , 2008 |
| Collection | Petits pratiques N°105 |
| Collation | 1 vol. (60 p.) |
| Format | 20 cm |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| ISBN | 978-2-01-62-1117-5 |
| Prix | 4,90 EUR |
| Langue Edition | français |
| Promotions | |
| Centres d'interets |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Orcemont | 1784640001779 | CUI 12a | Adulte | Espace documentaire | Disponible à Orcemont |
Résumé : L'alliance de la modernité et de la tradition avec la signature Cyril Lignac ! 25 recettes traditionnelles du répertoire gastronomique français pour redécouvrir et réinventer les incontournables. Toutes les astuces de Cyril pour revisiter les grands classiques, et y ajouter les touches de modernité dont le jeune chef a le secret.
