Risotto & autres façons de cuisiner le riz
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| Auteur | Laurendon, Laurence (Auteur) |
| Laurendon, Gilles (Auteur) | |
| Ida, Akiko (Illustrateur) | |
| Editeur | Marabout : [Paris] , 2010 |
| Collection | Marabout côté cuisine |
| Collation | 1 vol. (239 p.) |
| Format | 17 cm |
| Illustration | ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
| ISBN | 978-2-501-06417-0 |
| Prix | 4,95 EUR |
| Langue Edition | français |
| Catégories |
taxo_categorie
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| Promotions | |
| Centres d'interets |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Sonchamp | 009988 | Cuisine/Recettes Risotto | Adulte | Espace documentaire | Disponible à Sonchamp |
Résumé : Riz pilaf ou paella, cuisson créole ou au wok, risottos faciles à faire, simple riz blanc accompagné d'une bonne sauce, recettes de riz au lait et autres desserts : 200 recettes pour changer du riz !