Résumé : À l'aide de 50 recettes illustrées, apprenez à confectionner des plats simples, authentiques, économiques et savoureux. Que vous cherchiez à réaliser une entrée, un plat ou un dessert, la cuisine de bistrot saura vous séduire par la rapidité d'exécution de plats qui représentent des valeurs sûres de la gastronomie.