Résumé : Apprendre au plus grand nombre un savoir menacé de se perdre en le fixant par l'image : ce fut, il y a deux siècles, le pari des Encyclopédistes. Aujourd'hui, la photographie permet d'aller plus loin dans l'indispensable transfert des connaissances. Mais il faut que l'objectif soit vraiment objectif et que la qualité de la reproduction soit à la hauteur de cette ambition pour que l'attrait esthétique devienne en même temps une pédagogie. Monture de guerre, animal de trait ou pur-sang de compétition, le cheval est la plus belle conquête de l'homme. Suivez sa longue histoire, qui est aussi celle de ses cavaliers, et découvrez les autres membres, sauvages ou domestiqués, de la famille des Equidés, ânes, zèbres et hybrides.