Guide de l'amateur de l'huile d'olive
|
| Compl. Titre | coopérative, moulins, appellations...toutes les bonnes adresses |
| Editeur | Le petit Futé : Paris , 2013 |
| Collation | 1 vol. (215 p.) |
| Format | 21 x 12 cm |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| ISBN | 978-2-7469-7012-0 |
| Prix | 12,95 EUR |
| Langue Edition | français |
| Sujets | Huile d'olive : Industrie et commerceRépertoires : France |
| Promotions | |
| Centres d'interets |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Ponthevrard | 6218460039 | PRA Cuisine | Adulte | Espace adultes | Disponible à Ponthevrard |
Résumé : Un guide pour mieux connaître le produit, les procédés de fabrication qui y sont associés, ainsi que ses vertus, culinaires et cosmétiques. Des adresses de producteurs, de restaurants, de marchés complètent cette présentation.
Notes : Tout public
Notes : Tout public