Les champignons
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| Compl. Titre | Les reconnaître, les récolter, les cuisiner |
| Auteur | Joly, Philippe (Auteur) |
| Editeur | Rustica : Pantin , 1995 |
| Collection | Les guides rustica |
| Collation | 318 p. |
| Format | 20 cm |
| ISBN | 2-84038-010-2 |
| Langue Edition | français |
| Sujets | Documentation |
| Catégories |
taxo_categorie
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| Promotions | |
| Centres d'interets |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Ponthevrard | 1002847849919 | DA JOL Plantes | Adulte | Espace adultes | Disponible à Ponthevrard |
Résumé : 124 espèces de champignons, comestibles ou vénéneuses, sont présentées. Savoir les localiser, les stocker, les préparer et les accommoder.