Le Guide des Fromages
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| Compl. Titre | Connaître, acheter, déguster |
| Auteur | Payen, Catherine (Auteur) |
| Editeur | Milan : Paris , 1999 |
| Collation | 110 p. |
| Format | 19 x 26 |
| ISBN | 2-84113-806-2 |
| Langue Edition | français |
| Catégories |
taxo_categorie
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| Promotions | |
| Centres d'interets |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Saint Hilarion | 4638640039 | 641.37 PAY | Adulte | - | Disponible à Saint Hilarion |
Résumé : 180 fromages décrits par des spécialistes afin de nous faire apprécier toutes les richesses d’un des symboles culinaires de notre pays.