Nourritures
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| Compl. Titre | Plaisirs et angoisse de la fourchette |
| Auteur | Collectif (Auteur) |
| Editeur | Autrement : Paris , 1989 |
| Collection | Mutations N°108 |
| Collation | 206 p |
| Format | 25 x 17 cm |
| Illustration | ill en coul, couv ill en coul |
| ISBN | 2-86260-285-X |
| Langue Edition | français |
| Catégories |
taxo_categorie
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| Promotions | |
| Centres d'interets |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Saint Hilarion | L00000825 | 641 NOU | Adulte | - | Disponible à Saint Hilarion |
Résumé : De nombreux livres de recettes sont publiés chaque année. Derrière cette vogue, emblématique du mouvement de retour au corps des années 1980, comment se dessine le profil du mangeur contemporain?