Résumé : Un minimun d'effort pour un maximum d'effet : tel est le principe du crumble, qui sait être classique ou original, chic ou convivial. Nathalie Combier, en as de la simplicité, nous propose dans son nouvel ouvrage 80 recettes de crumbles salés et sucrés, toutes simples et rapides à réaliser ; en entrée, en plat ou en dessert, ses crumbles seront parfaits pour surprendre et ravir nos invités. Et pour donner encore plus d'idées, Nathalie a classé ses recettes par saisons et nous offrir en prime le secret de ses meilleures pâtes pour nous inviter à créer selon nos envies ! La base est un pur joyau de la cuisine d'outre-Manche. La suite procède de l'inventivité sans faille d'une Française. Le résultat est à s'en pourlécher les babines. Et le tout, d'une facilité d'exécution extrême. Même au confit de canard, it's so british, dear !