Les bases de la cuisine japonaise
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| Volume | Le Japon de Laure Kié |
| Titre Partie | Le Japon de Laure Kié |
| Compl. Titre | sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura |
| Auteur | Kié, Laure (Auteur) |
| Kishi, Haruna (Illustrateur) | |
| Hauser, Patrice (Illustrateur) | |
| Editeur | Mango (Editions) : [Paris] , 2022 |
| Collection | Le japon de Laure Kié |
| Collation | 141 p |
| Format | 25 cm |
| ISBN | 978-2-317-02899-1 |
| Prix | 16,95 EUR |
| Langue Edition | français |
| Sujets | Recettes (cuisine) |
| Japon | |
| Catégories |
taxo_categorie
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| Promotions | |
| Centres d'interets |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Saint-Arnoult-en-Yvelines | 1785370059573 | 641. 5 INT | Adulte | - | Disponible à Saint-Arnoult-en-Yvelines |
Résumé : Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura, viandes, poissons, pâtisseries... : toutes les bases et recettes indispensables de la cuisine japonaise ! Des recettes, des reportages, des infos, des astuces. des photos, des illustrations... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.