Résumé : Conçue comme une première encyclopédie pour les plus jeunes, cette collection aborde des thèmes qui leurs sont chers, dans un format agrandi pour un meilleur confort de lecture. Ici, le riz et son importance dans la recherche de l'autosuffisance alimentaire. Présentation de l'éditeur Dans quels pays mange-t-on du riz chaque jour? En Chine, en Inde, au Vietnam ou dans un autre pays d'Asie, on mange du riz midi et soir. Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde illustré par Aline Riquier est un livre de la collection Découverte Benjamin, l'encyclopédie pour répondre aux questions des enfants qui lisent tout seul.