140 desserts de fête
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| Auteur | Aït-Ali, Sylvie (Auteur) |
| Editeur | Éd. ESI : Paris , 2010 |
| Collection | Le guide de référence |
| Collation | 161 p. |
| Format | 22 cm |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| ISBN | 978-2-35355-570-3 |
| Langue Edition | français |
| Sujets | Gâteaux |
| Catégories |
taxo_categorie
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| Promotions | |
| Centres d'interets |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Ablis | 00015754 | Cuisine/Dessert | Adulte | - | Disponible à Ablis |
Résumé : Que ce soit des desserts classiques, Paris-Brest, Saint-Honoré ou des créations plus élaborées, chiboust ébène, bûche lingot d'or, suivez pas à pas ces 140 recettes qui feront de vos fins de repas un moment gourmand et épatant !