Craquez pour le foie gras !
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| Compl. Titre | Des terrines les plus classiques aux macarons les plus surprenants |
| Auteur | Méry, Catherine (Auteur) |
| Desgrieux, Pierre (Auteur) | |
| Editeur | Mango : Paris , 2010 |
| Collection | Craquez ! |
| Collation | 64 p. |
| Format | 15 cm |
| Illustration | ill. en coul, couv ill. en coul |
| ISBN | 978-2-84270-938-9 |
| Prix | 9.95 |
| Langue Edition | français |
| Catégories |
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| Promotions | |
| Centres d'interets |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Ablis | 00011881 | Cuisine/Aliments | Adulte | - | Disponible à Ablis |
Résumé : 30 recettes de foie gras originales et savoureuses ! Terrines, foie gras au torchon, brochettes, crèmes brûlées, pot-au-feu... Craquez pour le foie gras dans tous ses états !