Résumé : Entre 1870 et 1970, les paysans ont vécu une révolution sans précédent. En quatre générations tout a changé. En 1900, près d’un Français sur deux travaillait dans les champs. Aujourd’hui, les agriculteurs sont moins de 3 % mais nourrissent 60 millions de Français et exportent dans le monde entier. Cet album leur rend hommage. Retrouvés dans les greniers des familles paysannes, une centaine de documents sont reproduits à l’identique. Ces traces d’Histoire, pour la première fois accessibles, constituent des archives vivantes et uniques. Elles sont nos racines. Grâce à elles, le passé ressurgit avec une force exceptionnelle.