Résumé : Wrap au thon et à l'avocat, frittata à l'espagnole, tartelette fine courgettes-mozzarella-amandes, fougasse au miel et au chèvre, crumble salé noisettes-champignons-courgette-jambon cru, chausson croquant au bleu, poire, et fruits secs, flan brocoli-curry, soupe de melon, salade de riz aux noisettes et fruits frais, tuiles au Beaufort, roulé framboise, verrines Forêt noire, tarte au chocolat en kit, petits pains chocolat-banane, sucette de biscuit, thé glacé à la pulpe de fruits frais... Pour les voyageurs dans l'âme, les nomades volontaires ou tout simplement les adeptes du pique-nique et des goûters en plein air pour qui " à emporter " doit rimer avec équilibré et simplicité, les auteurs vous proposent près de 150 recettes variées et savoureuses organisées en 15 chapitres :