Résumé : 100 recettes de préparations pour l'apéritif, classiques ou inventives, originaires du monde entier : tortilla au chorizo, bruschetta au bresaola et à la roquette, patatas bravas, boulettes suédoises, blinis aux oeufs de saumon, falafels, gyozas, mojito, cosmopolitan, sangria blanca aux framboises, etc.