Résumé : Tout, tout, tout sur les ogresses, les bonnes, les méchantes, celles qui se changent en jument ou en oranger pour mieux tromper leurs proies. C'est plein de péripéties et de surprises. C'est d'une cruauté exemplaire. On flambe, on rôtit, on coupe. Tandis que Nacer Khemir calligraphiait le texte arabe, ses cinq sœurs ont orné le texte de visages, de bêtes, d'ustensiles et surtout de bouches géantes et béantes. L’ogresse est un recueil de contes bilingues, une transcription fidèle d’un patrimoine oral dans deux langues, le français et l’arabe. Il est illustré de dessins à l’encre et de jeux de calligraphies.