Contient :
Sur nos tables de décembre , menus de saison,
Pommes et poires hors des sentiers sucrés,
Chez mon boucher, le filet de boeuf,
Vive la galette, La galette des rois,
Nolwenn CORE, fille de mer d'Iroise, portrait de talent,
La bûche Alhambra de Carl Marletti,
La truffe, on a la technique,
Le seitan en 2 recettes veggies,
L'Alsace du Nord en 9 étapes,
La bergamote, fascinant agrume,
Les soupes italiennes de Laura,

Notes : Mensuel