Macarons
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| Auteur | Maréchal, José (Auteur) |
| Ida, Akiko (Illustrateur) | |
| Editeur | Marabout : [Paris] , 2007 |
| Collection | Petits plats comme un chef |
| Collation | 62 p |
| Format | 20 cm |
| ISBN | 978-2-501-05585-7 |
| Prix | 7,90 EUR |
| Langue Edition | français |
| Sujets | Recette |
| Macarons (pâtisserie) | |
| Catégories |
taxo_categorie
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| Promotions | |
| Centres d'interets |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Saint-Arnoult-en-Yvelines | 1785370034020 | 641. 5 DES | Adulte | Disponible à Saint-Arnoult-en-Yvelines |
Résumé : 30 recettes de macarons et autres pâtisseries individuelles simples. Toute la méthode pour réussir soi-même des macarons comme chez les plus grands pâtissiers, jouer sur les parfums et les combinaisons. Un esprit très salon de thé, un reportage dans la pâtisserie.
